种蛋的质量优劣，不仅是决定孵化率高低的关键因素，而且对雏鸡质量、成鸡成活，以及生产性能等都有重大的影响。因此，孵化前必须根据以下各种要求，对种鸡蛋进行严格的选取。
     1、种蛋的来源：种蛋应该选择种鸡品质比较好的土鸡，要求种鸡遗传性状稳定、生产性能优良，繁殖较高、为感染过传染病的健康鸡种群。种鸡的利用年限不宜过长，不仅产蛋率下降，而且饲料转化率较低。同时种鸡产蛋年限过长会使所产种蛋的质量下降，后代的成活率也会受到影响。因此选择种蛋时候，不要选择产蛋年限很长的种鸡产的。
     2、种蛋的新鲜程度：种蛋保存时间越短，蛋内营养物质变化小，对胚胎生活里的影响越小，出雏率越高。一般以产后一周内的蛋作为种蛋较适合，其中3~5天的种蛋较好。种蛋蛋壳上有斑点，并且蛋壳发亮，这大多是陈蛋，不适合孵化。
     3、蛋的形状和大小：种蛋应选择大小合适，形状正常的椭圆形蛋。蛋重量 需要符合品种标准。过大则孵化率降低，过小则付出的雏鸡弱小。过长过圆或畸形不适合孵化。
     4、蛋壳的结构：均匀致密，表面正常，厚薄适度。蛋壳过厚、过硬，的“钢皮蛋”会阻碍蛋内热量的散发，水分的蒸发，气体的交换，导致雏鸡破壳困难，孵化率降低。相反的“沙壳蛋”则容易破碎，水分蒸发过快，导致孵化率低。
     5、蛋壳清洁度：　蛋壳表面应该干净，不能污染粪便和泥土。如果蛋壳表面很脏，粪泥污染很多，则不能当种蛋用；若脏得不多，通过揩擦、消毒还能使用。如果发现脏蛋很多，说明产蛋箱很脏，应该及早更换垫草，保持产蛋箱清洁。如果有粪便或其他的杂物，容易被病原微生物入侵，导致种蛋腐败变质，同时堵塞气孔。影响种蛋气体交换。而产蛋多在鸡舍，鸡舍一般泥泞，这方面就要更加注意。

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